咸水花生的做法

咸水花生

本站作者原创
7517人浏览 106人收藏 2人做过
向菜谱作者提问
作者: 居然
居然

咸水花生的用料  

咸水花生的做法步骤

将做法保存到手机
  • 新鲜的花生买回来洗干净,如果发现有特别难洗干净的缝隙,可用牙刷帮帮忙

  • 在每一个花生的尖边上轻轻一捏,捏出一个小缝(也可以不捏)

  • 放两大勺盐到泡花生的水里,知道水的味道是你平常吃的咸度就可以!如果花生有捏开一个小口的话,那么泡30分钟就足够,如果没有捏开小口的话,最好泡两个小时,这样容易入味

  • 大火煮熟花生,大概需要20分钟,然后关火浸1-2个小时可以吃,如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢

咸水花生的小贴士

花生含脂肪丰硕,消化接收慢,大量生吃会造成消化不良。存放过久的花生及霉变的花生轻易被黄曲霉毒素污染,诱发癌症,应该当心。所以要吃花生,首先水煮的噢!!!
咸水花生要入味其实很简单,只要轻轻的在花生的边角上捏出一个小缝隙就ok啦!
晒干的花生会比较容易捏,居然买的这些是新鲜采摘的花生会难一点点!但是只要把这个步骤做了,好吃的水煮花生就没有时间问题啦咯!

菜谱创建时间:2011-11-22 14:12:31
App 内打开

咸水花生的其他做法

作者的其他菜谱