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地瓜小麻团的做法
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地瓜小麻团

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
喜欢吃地瓜(红薯),现在满大街上到处都是卖地瓜的,地瓜的吃法很多,可以直接蒸着吃、煮着吃;也可以做成地瓜饼,烤成地瓜塔。。。。。。哈哈,怎么做都感觉好吃。 今天介绍一种另外的吃法吧——地瓜小麻团,做好后感觉非常可爱,圆圆的,小小的,金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻,一口一个,很软糯香甜哈。。。。。。

用料

地瓜小麻团的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜蒸熟、压成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖(视自己喜甜程度加,我加了很少,因为用的是红芯地瓜本身就比较甜),搅拌均匀,加入糯米粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成均匀的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成小圆球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚上芝麻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次都做好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄小麻团浮起来即可,捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个,慢慢享用吧

地瓜小麻团的小贴士

放油锅里麻团后,一定要改为小火,否则,会造成外表焦黑,里面还不熟。

菜谱创建时间:2011-11-21 18:27:15
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