椰丝凤尾焗虾排的做法

椰丝凤尾焗虾排

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作者: 留美坐家
留美坐家
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用料  

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  • 大虾去头壳,肠线;沿中间切开但不要切断

  • 用少许料酒,盐,黑胡椒粉腌15分钟

  • 虾先沾满淀粉,再沾蛋液,再沾面包粉及椰丝

  • 烤箱预热425F

  • 虾排平放在烤盘上,每个滴几滴融化的白脱油

  • 烤10-12分钟即可(视虾排大小和烤箱功率)

小贴士

最好用日式面包粉(panko),更香酥松脆。

菜谱创建时间:2011-03-06 15:01:38

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