用APP打开
馅饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

馅饼

10.6万人浏览 4895人收藏 60人做过
APP中查看更多做法
作者: YOYO
YOYO

用料

馅饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水、鸡蛋、300g面粉(我加了1/4的豆面),和成面团,醒半个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备馅:500g腿肉、姜末、葱末、根据个人口味加一点蔬菜(我加了菠菜、胡萝卜)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制肉馅,最好打一个蛋进去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面分成两块,用走棰擀成正方形(不方的话,可以整整形,用刀裁去多余的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成2mm厚就可以咯,在面皮的中心位置向一边开一刀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在3/4部分涂上肉馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图折叠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再折叠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边在向右折叠

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热锅子,加50g油,放饼进去,中火

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟后,翻面

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面2分钟后,加半杯水,盖盖(跟水煎包一原理)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后,就出锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调了两种汁儿搭配吃

菜谱创建时间:2011-12-02 22:46:56
换个做法