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鱼杂豆腐
1.3万人浏览 142人收藏 2人做过
作者：
YOYO
用料
鱼杂豆腐的做法步骤
步骤 1
选新鲜的安康鱼鱼杂（色泽明亮无异味）一斤洗干净，热锅加姜片，入鱼杂、葱蒜、轻翻一下
步骤 2
鱼杂变色后，加半块儿豆腐，加两滴醋
步骤 3
加一碗米酒，这个自制的甜酒也是用来烧巴鱼的好原料
步骤 4
开锅后，加盖中活20分钟。开盖，加一茶匙盐调味、撒点香葱，就可以吃咯
菜谱创建时间：2011-12-02 22:41:00
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