姬松茸瘦肉南瓜盅的做法

姬松茸瘦肉南瓜盅

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作者: 留美坐家
留美坐家

用料  

做法步骤

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  • 姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净

  • 慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时;加盐调味

  • 南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜

  • 蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用

菜谱创建时间:2011-03-05 19:47:47
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