美极香辣串烧虾

作者： 留美坐家

用料

• 有头虾
• 白葡萄酒或料酒
• 新奥尔良调味包
• 白胡椒粉
• 干香草或葱花

美极香辣串烧虾的做法步骤

步骤 1

有头虾洗净，擦干；划开内侧，均匀撒上新奥尔良调味，白胡椒粉，喷少许白葡萄酒

步骤 2

冰箱内加盖存放，腌制2小时左右；取出串在烤肉竹签上；（竹签预先浸过水以防烤焦）

步骤 3

烤架上烧热，放下虾串，两边各烤制1到2分钟至虾身变红，洒上干香草或葱花即可食用

菜谱创建时间：2011-03-05 18:48:13