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极品碳烤豆腐排的做法
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极品碳烤豆腐排

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作者: 留美坐家
留美坐家

极品碳烤豆腐排的用料

极品碳烤豆腐排的做法步骤

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步骤 1

老豆腐切成厚片,沥干水份,平铺在容器里

步骤 2

用牙签在老豆腐上戳一些细洞,加入牛排酱在表面擦匀;腌制2小时左右

步骤 3

烤架烧热,将豆腐放在烤架上,两面各烤3分钟左右至熟

步骤 4

以少许牛排酱加水,橄榄油,煮滚后浇在豆腐排上即可

极品碳烤豆腐排的小贴士

1.烤豆腐之前,可在烤架上喷洒一些“grilling spray”以免沾连;或在豆腐表面抹少许食用油; 2.如没有烤架,也可用烤箱操作,高火快烤至熟即可; 3.如没有烤箱,用少量食用油煎熟亦可

菜谱创建时间:2011-03-05 18:15:15
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