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铁板香辣海鲜汇的做法
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铁板香辣海鲜汇

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作者: 留美坐家
留美坐家

铁板香辣海鲜汇的用料

铁板香辣海鲜汇的做法步骤

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步骤 1

各色海鲜洗净漓干

步骤 2

大锅中烧开水,依次把鱿鱼,鲜贝,蛤蜊,海蚬烫熟捞出

步骤 3

锅中放入适量食用油烧热,放入虾煸炒至变红色,出虾油,捞出虾

步骤 4

原锅中添适量油,继续下蒜末,洋葱丝,干红辣椒爆炒,下XO酱,番茄酱,白糖翻炒

步骤 5

下各色海鲜翻炒片刻至酱汁包裹上

步骤 6

铁板烧热后,把海鲜捞出铺在铁板上;剩余酱汁勾少许薄芡,趁热浇在滋滋作响的铁板上

菜谱创建时间:2011-03-05 17:11:22
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