意式香蒜面包

作者： 留美坐家

这个香蒜面包，偶还真有一个特别靠谱的玩法，跟意大利厨子学的！简单省事，还超好吃！

用料

• 面包
• 新鲜大蒜头
• 黄油
• 橄榄油
• 干香草
• 盐
• 黑胡椒

意式香蒜面包的做法步骤

步骤 1

面包切片，洒少许盐，黑胡椒，先刷一层融化的黄油，再滴几滴橄榄油

步骤 2

不粘锅放少许黄油擦遍锅底，放入面包片，两面都烤至表面稍硬

步骤 3

一瓣大蒜头中间切开，以切面轻轻在面包两面来回擦匀，再烤片刻至蒜香散出，洒上少许香草即可

意式香蒜面包的小贴士

1.面包不要选组织太过松软的。 2.若想更省事，以现成大蒜粉和融化黄油混匀，刷在面包上，以200度C烤箱烤制5分钟即可。

菜谱创建时间：2011-03-05 16:39:32