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枝竹南瓜排骨煲的做法
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枝竹南瓜排骨煲

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作者: 留美坐家
留美坐家

枝竹南瓜排骨煲的用料

枝竹南瓜排骨煲的做法步骤

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步骤 1

枝竹浸泡至软,洗净切段;南瓜削皮去籽瓤,切块

步骤 2

猪肋排顺两块肋骨之间切开,飞水洗净

步骤 3

慢炖锅中加足水,放入姜片,肋排,开大档煲3-4小时

步骤 4

加入南瓜,枝竹,续煲半小时至南瓜熟软,加盐调味,洒上葱花即可

枝竹南瓜排骨煲的小贴士

1.北美的穷忙族请注意,超市里的猪肋排大多是整排包装,可请肉柜台的服务人员代为免费切割; 2.切成小排自然更入味,不过大块肋排啃起来比较过瘾哈

菜谱创建时间:2011-03-05 16:33:22
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