猴头菇莲藕炖仔排的做法

猴头菇莲藕炖仔排

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猴头菇还真是好东西哦,才放几个而已,营养咱先不说了,汤汁就特别香浓!加上莲藕的清甜,真的很好喝!

作者: 留美坐家
留美坐家
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用料  

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  • 仔排洗净,斩块,飞水;莲藕洗净削皮,切厚片

  • 猴头菇以少量清水泡发后,挤干

  • 慢炖锅中加足水,放入仔排,姜片,高档炖2小时

  • 加入莲藕,猴头菇,续炖2小时至莲藕酥软,适量加盐调味即可

菜谱创建时间:2011-03-05 15:04:48
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