用APP打开
脆炸‘知了猴’的做法

脆炸‘知了猴’

2.3万人浏览 153人收藏 30人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米
有营养,纯天然。一年只有这个季节才能赶上多不容易啊,再说了这怎么也得算有机食品啊!

用料

脆炸‘知了猴’的做法步骤

步骤 1

我一晚上抓的知了猴用盐、酒、八角、花椒腌渍3天1、胡萝卜切丝,黄瓜切段,用盐醋香油腌渍

步骤 2

锅内放油,5成热,放入知了猴,炸成酥脆金黄捞出

步骤 3

剩下的油炸一下胡萝卜丝

步骤 4

黄瓜墩上放上炸好的知了猴,撒上孜然面、胡萝卜丝,和熟的黑芝麻即可可蘸椒盐吃

菜谱创建时间:2011-03-05 02:03:00
打开App收藏