用APP打开
春虾烧豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

春虾烧豆腐

950人浏览 12人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米

春虾烧豆腐的用料

春虾烧豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将虾洗净,剪去虾须、爪,用刀在脊部片入取出虾线,然后将头、尾分别带半节肉皮切下,去掉脊段的皮。豆腐切2厘米见方块,入开水中焯出

步骤 2

勺内加油烧热,加入葱、姜烹出香味,加入虾头煸炒出红色,加虾身、虾尾、小红椒丁稍炒,随即加入高汤和豆腐,加盐烧开,小火烧入味,捞出头、尾间隔摆入盘四周,豆腐内加鸡精,用水淀粉勾芡,淋香油,盛虾中央,将虾身摆放在豆腐上,即成

菜谱创建时间:2011-03-05 00:49:21
换个做法