用APP打开
葱爆牛肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

葱爆牛肉

3639人浏览 114人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
色尘@琴心茶韵

葱爆牛肉的用料

葱爆牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉切成条后,用清水浸泡2个小时后沥干,放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟

步骤 2

大葱洗净后,从中间剖开,切成大块,胡萝卜洗净去皮切成片

步骤 3

炒锅烧热后,放入油,下姜片、蒜粒、干辣椒煸香

步骤 4

放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软

步骤 5

放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒

步骤 6

最后放入剩余的大葱翻炒,加盐调味后即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:24
换个做法