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丝瓜油条的做法
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丝瓜油条

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

丝瓜油条的用料

丝瓜油条的做法步骤

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步骤 1

丝瓜油条,丝瓜切小段,油条也切成和丝瓜差不多大小的段

步骤 2

油条这次我用的是冷冻的油条,效果还可以哈

步骤 3

然后切一些红椒片、葱段和姜片

步骤 4

热锅,油稍微多一些,油条下锅稍微煎一下,然后盛出备用

步骤 5

用锅中的油炒香葱段和姜片,然后放入丝瓜段,翻炒至略微软,就把油条也入锅,再锅壁上烹少许水,盖上锅盖稍微闷一下,起锅前放入红椒片,适量盐调味就可以了

步骤 6

如果想吃更焦脆一点的油条,油条可以最后再下锅,略微翻炒一下出锅就可以了

菜谱创建时间:2011-11-28 17:26:30
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