胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁,火腿、青椒、腌萝卜切丁
山药丁、玉米笋飞水捞出
锅内放油,煸香葱花,煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒
放入山药、玉米笋、腌萝卜丁,加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁
鲜百里香即可