轻舞飞扬披萨

作者： 食尚小米

用料

• 奶酪丝
• 自发粉
• 盐
• 温水
• 橄榄油
• 青椒
• 洋葱
• 鲜虾
• 鲜白草菇
• 干木鱼花
• 西红柿 一个
• 番茄酱 少许
• 大蒜
• 糖
• 奶酪粉
• 披萨草

轻舞飞扬披萨的做法步骤

步骤 1

先将蒜头，洋葱剁成茸，落锅加橄榄油爆香，爆至金黄色

步骤 2

加入去皮番茄丁，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入披萨草等等，加入盐，糖，奶酪粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，披萨酱汁就做好了

步骤 1

将自发面粉加盐、橄榄油中活好，饧半小时

步骤 2

将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，白草菇洗净切成片

步骤 3

在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上披萨汁，加上洋葱、青椒、口蘑、虾肉、乳酪丝

步骤 4

将放好调料的比萨饼放入提前预热200度的烤箱上下火烤10分钟，再改用上火烤5分钟让奶酪丝融化烤出香味后撒上干木鱼花装盘即可

菜谱创建时间：2011-12-09 11:04:41