快速制作冰激凌的做法

快速制作冰激凌

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作者: 食尚小米
食尚小米

用料  

做法步骤

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  • 鲜奶和淡奶油加入少许白糖用蛋抽子搅拌均匀

  • 加入蓝莓果酱均匀搅拌

  • 倒入密封袋中(一定要密封好)这时还是液态的

  • 另一个塑胶袋放入冰块和除湿剂凝结后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋1分钟后刚才还是液体的奶液变成了半固态的好吃的冰激凌了

小贴士

揭秘的原理:史上最快速的自制冰激凌最关键的是:除湿剂凝结成的水倒入了冰块里,而液态的冰激凌水放在袋子里全部泡在冰块水里,恰恰是除湿剂的化学成分是氯化钙,它可以降低物体的冷凝温度,哈哈所以液态的冰激凌就迅速变成了半固态的真正冰激凌了。
关于除湿剂的问题,俺们是随便找了一个超市直接奔卖钢丝球、百洁布外带冰箱除臭剂的地界儿就看见了,这真不是特别难找的物件,基本大型超市都能满足您这个需求!

菜谱创建时间:2011-12-09 10:32:43
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