石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉

这是一年当中吃石榴最好的季节,转瞬即逝,而石榴最好的
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。当我们在SPF8的防晒产品中加入石榴所含的物质,其防晒效果可提高21%,对皮肤还有超强的修复及抗衰老的功效。

作者: 食尚小米

用料  

  • 鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半,小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块

  • 鲜虾去皮挑去虾线,用开水烫熟捞出

  • 将意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁

  • 原料装盘、淋上油醋汁即可

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