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胡麻羊肉包包的做法
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胡麻羊肉包包

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

胡麻羊肉包包的用料

胡麻羊肉包包的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜擦成茸,洋葱切成米粒大小的丁,羊肉也切成米粒大小的丁,备用

步骤 2

先煸炒羊肉肥的部分,炒出油,加洋葱炒香,再加胡萝卜煸炒到变色

步骤 3

加入羊肉煸炒变色后,加生抽和料酒,黑胡椒粉、糖和盐适量,最后出锅前洒香油。晾凉就可以用了

步骤 4

面团分成30g一个的小团子,滚圆2次,间隔10分钟,然后包好内馅,2次发酵40分钟

步骤 5

表面刷蛋液,洒黑芝麻适量,180度烤15分钟就好了~

菜谱创建时间:2011-11-27 02:09:17
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