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咖喱撒尿牛丸的做法
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咖喱撒尿牛丸

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作者: 桃园
桃园

咖喱撒尿牛丸的用料

咖喱撒尿牛丸的做法步骤

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步骤 1

牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟,捞也备用(煮肉丸的水也可用来调汁)

步骤 2

西兰花用加了盐、油的水飞过,捞也过凉

步骤 3

净锅入少许油,下入咖喱块,小火化开并炒香,加开水适量,下入牛肉西兰花,烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可

咖喱撒尿牛丸的小贴士

1、咖哩有辣和不辣的,秋燥易上炎,故可选择不辣的。但辣的会更开胃些。 2、因咖哩中已有底味,可根据口味轻重而定是否加盐。

菜谱创建时间:2011-11-24 23:32:19
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