烟熏杏鲍菇

作者： 桃园

用料

• 杏鲍菇 一根
• 培根 四五片
• 西兰花 适量
• 蚝油
• 白糖
• 蒸鱼豉油
• 水淀粉
• 五香粉
• 香油

烟熏杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

西兰花用加了盐的水煮熟；培根切段；杏鲍菇切稍厚一点的片

步骤 2

蚝油、香油、白糖、蒸鱼豉油等调成汁

步骤 3

热锅入油，四成热时入培根中火煎熟，盛出

步骤 4

用余油将杏鲍菇片煎至两面金黄，并沾上盐的底味，倒入调好的料汁烧半分钟入味，勾薄欠即可（西兰花也可以放入一起烧）

菜谱创建时间：2011-11-24 23:30:17