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香煎牛仔骨的做法
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香煎牛仔骨

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作者: 食尚小米
食尚小米

香煎牛仔骨的用料

香煎牛仔骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛仔骨切成三段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红黄彩椒切条,蒜拍成末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放黄油,融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出彩椒条码放在盘中垫底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再次放入黄油融化,煸香蒜茸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌渍好的牛仔骨,煎制,不要着急翻面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待一面焦黄,迅速翻面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎至五成熟取出摆盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留底油放入蚝油、黑胡椒、白糖、红酒慢火调成浓汁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浓汁淋在煸好的牛仔骨上即可

菜谱创建时间:2011-03-03 22:29:55
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