素卷饼

作者： 玛莎

素卷饼的用料

春饼皮 少许大头菜 半颗绿豆芽 100克豆腐干 100克虾皮 一把香油 盐 鸡粉 蚝油 料酒

素卷饼的做法步骤

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步骤 1

大头菜洗净切丝备用，豆腐干切长条备用，豆芽洗净，虾皮泡水去掉杂质

步骤 2

锅中倒入油烧热至7成热，加入大头菜翻炒

步骤 3

加入少许盐、加豆腐干、绿豆芽、虾皮继续翻炒2分钟

步骤 4

加入料酒、蚝油、鸡粉调味

步骤 5

翻炒至断生即可，淋上少许香油出锅吧，用春饼皮卷起来吃

菜谱创建时间：2011-11-29 00:08:13