素卷饼的做法

素卷饼

作者: 玛莎
玛莎
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用料  

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  • 大头菜洗净切丝备用,豆腐干切长条备用,豆芽洗净,虾皮泡水去掉杂质

  • 锅中倒入油烧热至7成热,加入大头菜翻炒

  • 加入少许盐、加豆腐干、绿豆芽、虾皮继续翻炒2分钟

  • 加入料酒、蚝油、鸡粉调味

  • 翻炒至断生即可,淋上少许香油出锅吧,用春饼皮卷起来吃

菜谱创建时间:2011-11-29 00:08:13
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