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豆豉鲮鱼油麦菜的做法
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豆豉鲮鱼油麦菜

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作者: 食尚小米
食尚小米
这道菜在大小众馆子里面也得算个点击率高的主儿,首先是好吃下饭,其次是百吃不腻,反正我食尚小米是,如果在家吃我更喜欢,因为咱家能放整盒的豆豉鲮鱼,大口吃菜,小口吃鱼,很是奇怪,油麦菜的那股怪味儿配上豆豉鲮鱼堪称完美,不知道谁想出来的,但是我想不出如果把油麦菜换成其他蔬菜能够超越油麦菜,这也许就是艺术,就是无与伦比的想象力。套用句广告词“一直被模仿,从未被超越”。

用料

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油麦菜洗净切成2寸长的段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开豆豉鲮鱼罐头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将里面的鱼块切成小段条,当然你要是想大口吃,不切无妨

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、蒜切成碎米

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油麦菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀油麦菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的豆豉鲮鱼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可,不用放盐了,豆豉和鱼都比较的咸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘

菜谱创建时间:2011-10-28 13:24:19
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