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千层肉饼的做法
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千层肉饼

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作者: 食尚小米
食尚小米

千层肉饼的用料

千层肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉用温水和匀饧面越30分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌时顺着一个方向,不要是太大劲不要让肉上劲儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面饼擀开成圆饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用菜刀放平均匀的抹上肉馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示切上8刀,到中间不要切断

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始一块块的合上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示再合上一片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示再合上一片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示再合上一片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示再合上一片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示再合上一片

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依图所示再合上一片

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后卷好成圆陀略微饧面3—5分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团慢慢擀开成饼

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面饼放入加热刷了少许油的锅中

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖慢火烙烤3-5分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个盖盖再烙烤2-4分钟即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-28 12:31:19
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