用APP打开
莲子甲鱼汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

莲子甲鱼汤

1.6万人浏览 288人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 剪剪舞随腰
剪剪舞随腰

莲子甲鱼汤的用料

莲子甲鱼汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

莲子温水浸泡1个小时,砂锅(煲)加1/5水,放入莲子加热

步骤 2

甲鱼处理好,斩快

步骤 3

五花肉切片,生姜切片,葱切成葱花

步骤 4

锅五成热,放入五花肉,慢慢炸出油,放入生姜和甲鱼块,翻炒5-10分钟后,加入大约煲容量3/5的水,煮开后转到煲中160-180度煲60-90分钟

步骤 5

将煮开的甲鱼汤转入盛有莲子的煲中,160-180度,煮60-90分钟,调入适量的盐,撒葱花即可

菜谱创建时间:2011-11-02 10:20:12
换个做法