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家常炒面的做法
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家常炒面

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作者: 美食情书
美食情书

家常炒面的用料

家常炒面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘

菜谱创建时间:2011-03-03 17:30:34
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