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辣卤鸭脖子的做法
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辣卤鸭脖子

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作者: 小包子妈
小包子妈

用料

辣卤鸭脖子的做法步骤

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步骤 1

万用卤汁的老汤和水1:2,加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把,煮开后,小火继续煮20分钟,要尝尝卤汁的咸度,要稍微咸点才行,咸度不够再加点盐。放入鸭翅膀和鸭脖子,卤汁再度烧开后转小火卤20分钟,关火浸泡4个小时,取出切段即可

菜谱创建时间:2011-11-20 20:46:20
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