香菇鸡肉粥

作者： 美食情书

自己在家做肯德基早餐

用料

• 大米 半杯
• 香菇 2朵
• 鸡胸肉 半块
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 一小块
• 盐 1匙

香菇鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火

步骤 2

转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁

步骤 3

香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得

步骤 4

鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味

步骤 5

等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会

步骤 6

等它们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整

步骤 7

最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合

菜谱创建时间：2011-03-03 11:57:40