香菇油菜玉米包

作者： 淘气的桃子

用料

• 玉米罐头 1听
• 鲜香菇 350克
• 油菜 550克
• 醒发好的面团 1块
• 盐 2茶匙（10克）
• 生抽 1汤匙（15ml)
• 糖 1茶匙（5克）
• 香油 1汤匙（15ml)
• 橄榄油 1汤匙（15ml)
• 鸡精 1茶匙（5克）
• 蚝油 1汤匙（15ml)
• 葱末

香菇油菜玉米包的做法步骤

步骤 1

开水中加入半茶匙盐，油菜洗净后放进开水中焯烫两分钟，迅速捞出放进冷水中过凉，再沥干水分

步骤 2

香菇洗净后加入刚刚烫油菜的水中煮五分钟，捞出沥干水分

步骤 3

香菇剁碎后加入1茶匙盐、生抽、糖、香油、橄榄油、蚝油、葱末拌匀腌五分钟

步骤 4

锅里放少量的油，油热后放入香菇馅，小火慢炒五分钟倒在大容器中

步骤 5

油菜切成细末，攥出水分放入香菇中，玉米罐头控干水分也一起加入馅中，再加入半茶匙盐、鸡精，全部搅匀

步骤 6

醒发好的面团分成小剂，擀成圆饼包入馅，大火蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-20 18:30:46