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鸡排三明治的做法
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鸡排三明治

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作者: 美食情书
美食情书

鸡排三明治的用料

鸡排三明治的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉洗净,用刀片成两片,并用刀背或肉锤将肉拍松、拍大,放入容器,加入盐、料酒、黑胡椒腌制

步骤 2

取一个鸡蛋打散,将腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋液,再裹一层面包糠,放入煎锅,中小火煎成金黄色

步骤 3

取出煎好的鸡排,再打入一个鸡蛋煎成荷包蛋,撒少许的盐和黑胡椒调味

步骤 4

最后将生菜叶、鸡排、煎蛋、沙拉酱、吐司片组合成三明治就可以了,可以提前一晚做好,用保鲜膜包严,第二天一早用微波炉加热就可以吃了。前一晚做好的话,可以将生菜替换成黄花片或酸黄瓜

菜谱创建时间:2011-03-03 11:18:07
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