孜然鸡丁

作者： 风雨太阳花

用料

• 鸡腿
• 青椒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 淀粉

孜然鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡腿去皮，剔骨，肉切丁，用少许生抽拌匀，大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀

步骤 2

热锅冷油，慢慢划散鸡丁至变色

步骤 3

加盐和少许老抽，放孜然粉翻炒

步骤 4

放切了块的青椒一起翻炒片刻，再加一点盐，出锅

菜谱创建时间：2011-11-21 15:26:18