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孜然鸡丁
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作者：
风雨太阳花
孜然鸡丁的用料
鸡腿
青椒
生抽
老抽
盐
淀粉
孜然鸡丁的做法步骤
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鸡腿去皮，剔骨，肉切丁，用少许生抽拌匀，大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀
热锅冷油，慢慢划散鸡丁至变色
加盐和少许老抽，放孜然粉翻炒
放切了块的青椒一起翻炒片刻，再加一点盐，出锅
菜谱创建时间：2011-11-21 15:26:18
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