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孜然鸡丁
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作者:
风雨太阳花
用料
鸡腿
青椒
生抽
老抽
盐
淀粉
孜然鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡腿去皮,剔骨,肉切丁,用少许生抽拌匀,大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀
步骤 2
热锅冷油,慢慢划散鸡丁至变色
步骤 3
加盐和少许老抽,放孜然粉翻炒
步骤 4
放切了块的青椒一起翻炒片刻,再加一点盐,出锅
菜谱创建时间:2011-11-21 15:26:18
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