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麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾

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作者: 随心随意
随心随意

麻辣小龙虾的用料

麻辣小龙虾的做法步骤

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步骤 1

小龙虾洗刷干净

步骤 2

锅烧热,倒油,放蒜瓣、姜片香叶爆出香味,再放两大勺豆瓣酱煸炒出红油

步骤 3

倒入小龙虾翻炒,放料酒、生抽、少许盐

步骤 4

继续翻炒一会

步骤 5

往锅里加入开水,差不多没过小龙虾即可

步骤 6

煮三四分钟后放入黄瓜块再煮五六分钟

步骤 7

小龙虾出锅。炒锅洗净烧干,放小半碗油烧热,花椒下油锅爆出香味,捞出关火,干辣椒段放入油锅,用余热爆香

步骤 8

把麻辣油趁热淋在小龙虾上面

菜谱创建时间:2011-11-25 16:44:01
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