用APP打开
爆糊的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

爆糊

2453人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

爆糊的用料

爆糊的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

炒锅上火,烧热后放底油,放花椒炸出香味后将花椒取出,原锅放蒜片、姜丝煸炒

步骤 2

放羊肉片迅速炒散后放粗葱丝,烹料酒,放盐、酱油、少许白糖、胡椒粉调味,转小火微烧,注意在干烧的时候勤翻锅,防止糊锅,可适当顺锅边点油以帮助润滑

步骤 3

待葱成焦黄色后撒味精出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-25 00:27:49
换个做法