清炒芦笋肉丝的做法

清炒芦笋肉丝

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

清炒芦笋肉丝的用料  

清炒芦笋肉丝的做法步骤

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  • 将鲜芦笋去根,切成适当的段,飞水后待用

  • 里脊肉切二粗丝,用盐、料酒、胡椒粉打底味,用水淀粉上浆

  • 炒锅上火,放油,烧至3成热将肉丝下入划散取出

  • 原锅留少许底油,放葱花炝锅,放芦笋翻炒,打少许高汤,加盐、味精、胡椒粉,炒均匀后放肉丝,翻炒几下打明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-23 23:10:11
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