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虎皮尖椒的做法
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虎皮尖椒

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作者: YOYO
YOYO

虎皮尖椒的用料

虎皮尖椒的做法步骤

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步骤 1

准备原料:尖椒,肉馅(提前做好的,这是做茄子卷时剩下的,做法以后贴)

步骤 2

肉馅酿到尖椒里,烧热锅子淋少量的油,摆进尖椒,大火单面煎1分钟

步骤 3

翻一面再煎1分钟

步骤 4

盛进盘中,不加盖,进微波炉,高火2分钟

步骤 5

5分钟的时间,外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~

虎皮尖椒的小贴士

尖辣椒一般都比较辣吧,要想选辣的轻一点的,要看辣椒屁股部分,就是有辣椒蒂的那一端,比较平滑的就不会太辣,如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

菜谱创建时间:2011-03-02 23:45:07
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