怪味鸡块的做法

怪味鸡块

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作者: 咖啡在手
咖啡在手
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用料  

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  • 清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开后转小火10分钟,用筷子能轻松扎透就关火

  • 鸡腿捞出晾凉,剔出完整腿骨扔回汤锅,保留带皮鸡肉切成长条备用

  • 盐、味精、酱油、白糖、姜末、蒜泥、醋、香油,用盘子调成怪味汁,上面码放切好的鸡块,浇红油,撒葱花,撒熟芝麻,盛盘上桌

菜谱创建时间:2011-11-15 19:42:07
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