牛尾汤的做法

牛尾汤

1.3万人浏览 482人收藏 5人做过
查看更多做法
作者: YOYO
YOYO

牛尾汤的用料  

牛尾汤的做法步骤

将做法保存到手机
  • 牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水

  • 山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫

  • 转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟

  • 喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了

菜谱创建时间:2011-03-02 22:29:52
换个做法

牛尾汤的其他做法

作者的其他菜谱