无油无水蛋糕

作者： 佳梦

用料

• 普通面粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 鸡蛋 5个
• 白糖 100克
• 白醋 三四滴

无油无水蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打开加入白糖100克，滴入几滴白醋。（有二个鸡蛋是双黄的呢）

步骤 2

打至2-3倍，划痕不消失，时间大约五分钟左右

步骤 3

加入过筛的面粉和淀粉

步骤 4

自上而下翻均匀，翻好的样子

步骤 5

蛋糕模铺上油纸，倒入和好的蛋糊，散上玫瑰果脯丝

步骤 6

放入烤箱第二层，175度烤25分钟

步骤 7

成品切开即可

菜谱创建时间：2011-11-19 03:56:10