用APP打开
玉米面蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

玉米面蛋糕

1.6万人浏览 387人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 佳梦
佳梦

玉米面蛋糕的用料

玉米面蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)

步骤 2

将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶100毫升一起加入蛋黄的盆中搅拌,然后再入玉米面和泡达粉混合均匀

步骤 3

蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀,大约5分钟后,干性发泡

步骤 4

用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀然后再将蛋黄液全部倒入蛋白中

步骤 5

将拌好的面糊倒入模子中,轻磕出大气泡。175度烤到25分钟后出炉倒扣,撕下油纸,晾凉即可食用

玉米面蛋糕的小贴士

1、白醋可放也可不放,我有时忘记放了吃着也一样。 2、用玉米面做蛋糕要比用蛋糕粉稍多点。

菜谱创建时间:2011-11-19 03:23:48
换个做法

玉米面蛋糕的其他做法


红烧基围虾
红烧基围虾
评分 7.8 1341 人做过
APP查看详细教程
清炒花蛤
清炒花蛤
评分 7.9 2074 人做过
APP查看详细教程
银耳汤
银耳汤
评分 7.9 4212 人做过
APP查看详细教程

家常春饼
家常春饼
评分 8.5 1217 人做过
APP查看详细教程
抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
评分 7.1 1429 人做过
APP查看详细教程
电饭锅煲仔饭
电饭锅煲仔饭
评分 7.9 1583 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭
评分 7.9 2410 人做过
APP查看详细教程
奥尔良鸡翅烤箱版
奥尔良鸡翅烤箱版
评分 8.0 2649 人做过
APP查看详细教程
土豆沙拉
土豆沙拉
评分 8.0 2576 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


咖喱饭
咖喱饭
评分 8.2 4768 人做过
APP查看详细教程
抹茶豆豆
抹茶豆豆
评分 6.7 2358 人做过
APP查看详细教程
抹茶红豆大福
抹茶红豆大福
评分 7.2 1349 人做过
APP查看详细教程
心形抹茶饼干
心形抹茶饼干
评分 6.4 2000 人做过
APP查看详细教程
烤地瓜(烤箱初试)
烤地瓜(烤箱初试)
评分 8.1 2030 人做过
APP查看详细教程
番茄牛腩煲
番茄牛腩煲
评分 8.2 1230 人做过
APP查看详细教程