胡萝卜蛤蜊粥

作者： YOYO

蛤蜊怎么做都好吃，在我生活的城市，大家更习惯叫它蚬子或花嘎。夏天的傍晚，吃着烧烤，当然蛤蜊也是可以烤着吃的，再来上一杯扎啤，大家把这种“极易染上痛风的吃法”先扔到一边，让嘴巴跟心灵彻底放松跟放肆着。 蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。 还有什么比面对美食诱惑更考验人意志的事情么？放弃抵抗，因为它的诱惑如此温暖。

用料

• 蛤蜊肉 100克
• 粥底 1锅
• 胡萝卜 1根
• 姜丝 5克
• 芦笋 50克

胡萝卜蛤蜊粥的做法步骤

步骤 1

粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟

步骤 2

加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟

步骤 3

芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧

菜谱创建时间：2011-03-02 20:58:54