洋葱土豆蛋糕

作者： YOYO

早晨本来是想做土豆饼、再摊两只鸡蛋来着，看看时间，在卡卡愤怒的抗议前还可以打发掉个把钟头，就鼓捣了这个好吃无比的洋葱土豆糕。有了想法，就要象飞奔的博尔特一样别再迟疑，没有理由，行动吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 120克
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 盐 5克
• 大杏仁 1小把
• 色拉油 20克
• 孜然 5克

洋葱土豆蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状

步骤 2

土豆去皮擦成细丝，洋葱切成丝，加孜然一起拌进面糊

步骤 3

倒进吐司盒，撒上大杏仁

步骤 4

烤箱预热200度，上下火烤40分钟

菜谱创建时间：2011-03-02 20:57:46