洋葱土豆蛋糕

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早晨本来是想做土豆饼、再摊两只鸡蛋来着,看看时间,在卡卡愤怒的抗议前还可以打发掉个把钟头,就鼓捣了这个好吃无比的洋葱土豆糕。有了想法,就要象飞奔的博尔特一样别再迟疑,没有理由,行动吧!

作者: YOYO

用料  

  • 鸡蛋加色拉油、盐打散;筛入面粉打成均匀的糊状

  • 土豆去皮擦成细丝,洋葱切成丝,加孜然一起拌进面糊

  • 倒进吐司盒,撒上大杏仁

  • 烤箱预热200度,上下火烤40分钟

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