黑米茶的做法

黑米茶

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作者: YOYO
YOYO

黑米茶的用料  

黑米茶的做法步骤

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  • 黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质

  • 洗净的黑米,一定控干水分

  • 放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发

  • 转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右

  • 最后把炒好的黑米装入密封盒子中贮存

  • 炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶了

菜谱创建时间:2011-03-02 15:57:17
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