美味清爽寿司

作者： YOYO

如果只是油腻的负担，那么，尝试下这个超级清爽、健康消腻又美味的寿司吧！没有难得的食材、没有复杂的工序，只要一点小小的耐心，美食即刻呈现！

用料

• 豆腐 300克
• 寿司米饭 一杯
• 海苔 2张
• 胡萝卜 1根
• 香菜 一小把
• 葱叶 2根

美味清爽寿司的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切末，香菜、葱叶切末，加入少量盐味精调味拌匀

步骤 2

豆腐用刀背碾碎，同样按个人口味，加入少量盐味精调味拌匀

步骤 3

铺平海苔，用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3，压匀压实

步骤 4

在寿司米饭上，铺上拌好的豆腐

步骤 5

在豆腐上，再分别铺上香菜和胡萝卜丁

步骤 6

用竹帘延下端，向上慢慢卷起，不要立即就切，放置5分钟，让米饭充分定型好再分割

步骤 7

用锋利的刀，沾上水，把寿司分割成段装入乐扣美特乐盒中就可以吃了

美味清爽寿司的小贴士

当然，你也可以把豆腐换成你喜欢的金枪鱼肉、火腿、刺身、蔬菜...，反正你的口味你做主。做好的清爽美味寿司装进乐扣美特乐，因为下层的隔离垫板，寿司的底部不会变湿，无论是节日期间的餐桌做主食，还是带给朋友分享，或者作为午餐便当，都是非常不错的选择哦。

菜谱创建时间：2011-03-02 15:28:54