用APP打开
枣泥小面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

枣泥小面包

5567人浏览 249人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: YOYO
YOYO

枣泥小面包的用料

枣泥小面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

500g高粉、鸡蛋2只,牛奶250g,盐4g,白糖40g,酵母粉5g,黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。(揉面的过程最好交给面包机去做,不然记得要揉上20分钟左右哦)

步骤 2

排空面团气体,分割成12等份,松弛15分钟。取其中一个面团擀成牛舌形

步骤 3

包入枣泥馅

步骤 4

卷成卷

步骤 5

延一端绕成小花形;全部做好后,放在温暖的地方进行第二次发酵

步骤 6

第二次发酵完成后(体积长大近1倍),表面扫全蛋液,撒上芝麻

步骤 7

烤箱预热180度,放中层,上下火烤15~20分钟

步骤 8

时间到,出炉放凉,再放入密封的容器储藏

菜谱创建时间:2011-06-16 14:19:47
换个做法