开洋冬瓜

作者： YOYO

用料

• 冬瓜 500g
• 海米 30g
• 姜丝 适量
• 葱末 适量
• 麻油 适量
• 盐 适量

开洋冬瓜的做法步骤

步骤 1

海米用清水冲一下，泡15分钟

步骤 2

冬瓜去皮去瓤，切片备用

步骤 3

热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色

步骤 4

加入加入冬瓜片，翻炒均匀

步骤 5

加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了

步骤 6

出锅时淋麻油，盐调味

菜谱创建时间：2011-03-02 13:26:13