芹菜叶面包的做法

芹菜叶面包

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作者: YOYO
YOYO

芹菜叶面包的用料  

芹菜叶面包的做法步骤

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  • 使用面粉180克、水95克、老面团80克、5克盐、3克酵母粉,揉成光滑可拉出薄膜的面团,基本发酵到2倍大

  • 面团压扁排气,拌入芹菜叶

  • 整形成圆棍,进行第2次发酵

  • 体积2倍大时,划刀口烘焙。烤箱预热190度,上下火烘焙30~35分钟

芹菜叶面包的小贴士

把芹菜叶换成自己中意的蔬菜,味道应该也不赖哦。

菜谱创建时间:2011-06-16 14:00:46
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