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蟹味炒饭的做法
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蟹味炒饭

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作者: YOYO
YOYO
关于炒饭,无论它是蛋炒饭、泡菜饭、香菇饭、还是海参鲍汁饭,所有的搭配都是声色犬马的过客,米饭,才是最最永恒的。美食也不难,寻常食物就是珍馐美馔,来,先来炒一份象瓦利一样有丰富内心的炒饭。

用料

蟹味炒饭的做法步骤

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步骤 1

米饭蒸熟,加入2个蛋黄拌匀

步骤 2

帝王蟹大火蒸15分钟蒸熟

步骤 3

胡萝卜、姜、葱切末备用

步骤 4

热锅热油、爆香姜末,加入胡萝卜末、甜辣酱、米醋翻炒2分钟

步骤 5

加入拌入蛋黄的米饭炒匀。最后加香葱麽、盐、胡椒粉调味

步骤 6

炒好的米饭盛入碗中压实

步骤 7

扣在盘中搭配上蒸好的蟹子就可以吃了

菜谱创建时间:2011-03-02 13:22:08
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